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结合现代科技新成果不断创新 傲百年酒业打造高品质白酒

   日期:2021-04-07     浏览:0    
 经济分析师认为“在疫情得到控制的影响下,白酒率先爆发出消费复苏迹象,刺激了资本市场的追捧,而最近股价的上涨主要原因是中国白酒以消费为主,受到国际影响较小,惊近期可能还会有一个消费的小高潮”。

傲百年传承大泉源酒的烧锅酿酒方法,大泉源起源自女真族爱新觉罗氏,被努尔哈赤钦定为贡酒,大泉源烧锅被定为御用烧锅。在传承的基础上,傲百年酒业海结合现代科技新成果不断创新,精选优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料,坚持双轮底发酵工艺,精选五粮在窖池经过更长周期的双轮底发酵,延长发酵周期,增加酯化时间。

“消费场景的消失,确实让包括白酒在内的消费品受到了影响,但也让龙头企业更加凸显出竞争优势。”疫情给白酒一季度销售带来了一定的波动,但鉴于中国经济整体稳中向好的基本面不变,白酒正在迎来“报复性消费”。

抢抓白酒“报复性消费”行情,傲百年酒业有限公司开展了一系列的营销活动。比如,瞄准喜宴市场,加大喜宴用酒优惠力度;组织“兄弟酒局提前约”约酒活动;

傲百年酒业有限公司积极发展工业互联网,推进智能制造。“文化和创新是傲百年酒业有限公司腾飞的双翼。”傲百年酒业有限公司积极探索用现代科技提升传统白酒产业,用智造打造白酒新基建。

傲百年酒业有限公司已尝到了智造的甜头,由于采用智能制造,实现了酿酒全程信息化系统的有效控制,傲百年酒业有限公司的出酒率提高5.8个百分点,优质酒率提高了6.7个百分点,人均年产量提高2.9倍,吨酒成本下降25%。


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